MercaSID Presenta: Mazola Academy

Jueces de Mazola Academy

La empresa MercaSID y su marca Mazola, anunciaron los detalles de la competencia Mazola Academy, el primer reality show dominicano de las artes culinarias.

El encuentro fue llevado a cabo en las instalaciones de Praia. Con la finalidad de hacer sentir a todos como parte de la nueva propuesta, los invitados disfrutaron de una escenografía que asemejaba un exquisito espacio culinario.

Para la presentación del programa, el evento contó con la presencia de José Llano, Gerente de Negocios de MercaSID y la marca Mazola. A su vez, se destaca la participación de los cinco expertos gastronómicos Saverio Stassi, Yuri Sasaki mejor conocida como Chef Pandita, Eduardo Rodríguez, Catherine Lemoine y Emil Vega – quienes servirán como jueces en el reality en el que los participantes competirán para convertirse en el primer chef de Mazola Academy.

En sus palabras a los presentes, José Llano define la iniciativa de Mazola Academy como un espacio para los amantes de la comida. “Con este nuevo y ambicioso proyecto, tenemos el objetivo de promover e impulsar la creatividad gastronómica y principalmente el desarrollo de los nuevos talentos en el arte culinario de nuestro país, donde las habilidades culinarias de los concursantes alcanzarán otro nivel” indica Llano.

EL PROGRAMA

Mazola Academy es el primer reality gastronómico de República Dominicana. En su transmisión, un grupo de participantes con conocimientos altos en gastronomía y cocina, demostrarán sus habilidades para mezclar sabores, preparación de platos y estilismos de los mismos.

El participante ganador del primer lugar, obtendrá una beca con todos los gastos pagos por 6 meses para realizar un diplomado internacional de cocinas del mundo en la prestigiosa institución Le Cordon Bleu en Perú. Adicional, el ganador obtendrá medio millón de pesos (RD$ 500,000.00), pasantía en cada uno de los restaurantes de los chef y clases especializadas en Kitchen Center.

Mazola Academy, el primer reality gastronómico de República Dominicana se estrenará el próximo domingo 9 de septiembre a las 10:00 PM por Antena Latina. El público disfrutará de la programación de la competencia de manera semanal, todos los domingos en el horario prime time.

Para más información,  pueden acceder a mazolaacademy.com, como a su vez las redes sociales en facebook.com/mazolacanolard y Twitter @MazolaRD

EL JURADO

SAVERIO STASSI

  • Chef ejecutivo de Pat’e Palo.
  • Maestro del foie grass.
  • Graduado de la Escuela Castialimenti en Italia      de Artes Culinarias, postres y repostería tradicional.
  • Ganador del 1er lugar en el Concurso de cocina      “Meilleur Jeune Rotisseur Comisión”.
  • Ganador del 7mo Concurso Gastronómico de Carne      Americana en México en el área de Nutrición

EMIL VEGA

  • Chef Ejecutivo & Director Restaurante      AsiaMia
  • Director y Editor de la revista Gastroteca
  • Food Stylist
  • Consultor A&B
  • Degree en Dirección      Barna Business School
  • Degree en Hotel &      Restaurant Management del Southern
New Hampshire      University

EDUARDO RODRÍGUEZ

  • Gerente General & Chef Ejecutivo de      Ribereño graduado de Le Cordon Bleu en Artes Culinarias en 2010
  • Especialidad en Cocina Mediterránea y Francesa
  • Licenciado en Marketing

YURI SASAKI (Chef Pandita)

  • Graduada de la PUCMM en Artes Culinarias
  • Diplomado de Sommelier en El Catador
  • Especialidad en cocina japonesa, vegetariana y      repostería.
  • Autora de su propio blog culinario, esta chef      dominicana de ascendencia japonesa lidera las redes sociales.

CATHERINE LEMOINE

  • Graduada del prestigioso “Instituto Superior      Mariano Moreno”
  • Conductora del programa radial de gastronomía      “A4 Tiempos”
  • Chef/Conductora del programa de TV  “La      Cocina De Hoy Mismo”
  • Especialidad en cocina Tailandesa

No tenemos duda de que la idea es buena y tenemos grandes espectativas con este proyecto.

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